弟子屈町の特産品紹介その1 ―摩周そば― - 道の駅摩周温泉オンラインショップ

弟子屈町の特産品であり、道の駅摩周温泉でもお土産やギフトに人気の『摩周そば』についてご紹介します。

弟子屈町は冷涼で寒暖差のある気候のため、そば栽培に適しており高品質で香り高いそばが収穫されています。

通常の生育方法より早めに刈り取り、畑で丁寧に天日干しすることで「鮮やかな薄緑色」と「ひと際風味の良い」そばに仕上げているのが特徴です。

また「そば粉を挽く」工程では石臼を使用しており、そうすることで挽く際に熱を持ちにくくなるため、そばの風味が残りやすくなります。

生産から製品になるまで品質にこだわり丁寧に作られていることが、美味しさを支える秘密になっています。

そんな『摩周そば』は、こちらのオンラインショップでも購入できます。

そしてコロナが落ち着きましたら、弟子屈町までぜひ直接食べに来て下さい！

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返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
ご連絡が7日以内に行われなかった場合、返品を受け付けられない場合がありますので予めご了承ください。
食品の場合、開封後の返品は不可とします。
返品送料: 返品については、不良品や発送間違いなどの場合のみ可能です。
お客様ご都合による返品は承ることができませんのでご了承ください。
不良品、商品違いの場合は当方で負担いたします。
不良品: 返品については、不良品や発送間違いなどの場合のみ可能です。
お客様ご都合による返品は承ることができませんのでご了承ください。

不良品、商品違いの場合は、商品到着後７日以内にご連絡下さい。
当方負担で代替品をお送りするか、商品が無い場合はご返金いたします。

道の駅摩周温泉オンラインショップ

〒088－3203 北海道川上郡弟子屈町湯の島3丁目5－5

TEL：015－482-2288

営業時間：【5月～10月】8:00～18:00　【11月～4月】9:00～17:00

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